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ピノ・ムニエ

ボワゼル アニバーサリー・ラベル 180年

仕様

生産国: フランス

地域: シャンパーニュ

スタイル: スパークリング

葡萄品種: ピノ・ムニエ, シャルドネ, ピノ・ノワール

テイスト: 辛口

アルコール度数(%): 12

グレード: A.O.C.- シャンパーニュ

生産者: シャンパーニュ・ボワゼル

サーヴする温度(℃): 8-10

容量: 750ml

9177262

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説明

創立180周年を祝う、スペシャル キュヴェ 1834。創設者、アウグスト・ボワゼルに捧げるキュヴェ。

ラベルは、1834年時のオリジナルラベルからインスピレーションを得てデザインされ、ボトルにはナンバリングがされています。限定数のリリースとなります。
2008年ヴィンテージが85%、リザーブが15%ブレンドされています。ボトル内でのシュール リー熟成は5年間です。

テイスティングノート:クリアで素晴らしく輝く麦わら色がかった黄金色。泡立ちは素晴らしいフィネスを示し、細かい泡が絶え間無く出てくる。素晴らしくエレガントなノーズは、フレッシュで、柑橘類、トースト、ブリオッシュの含みを持つ。魅惑的でフレッシュ、まろやかできれいにバランスが取れている。きれいに造られており、継ぎ目のないシャンパーニュで、アロマは風味で反映され、拡げられており、リッチで余韻の長い後味でエコーする。

ブドウ品種 50% シャルドネ, 40% ピノ・ノワール, 10%ピノ・ムニエ

畑 / 醸造方法

ステンレススティールタンク、澱と触れ合わせて瓶熟成を5年間行う。

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