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シャトー・デストゥブロン

シャトー・デストゥブロン

卓越した技術には献身的で生涯にわたる努力が必要であると考えています。
ディストゥブロンのエクセレンスの歴史は、数十世代前にさかのぼり、土地、オリーブ畑、ブドウ畑への責任は、独自の生き方を育むという決意を反映しています。
素晴らしい味わいを造るために、フランス・プロヴァンスの田園地帯の素晴らしい自然からインスピレーションを受けています。
ここではすべてのブドウにこの情熱を注ぎ込み、すべてのオリーブがその未来を育んでいます。

1489年の歴史
・1489年に貴族の子孫が設立する
・ボー・ド・プロヴァンス伯爵家がかつて所有していた土地
・300ヘクタールのドメーヌ、17ヘクタールのブドウ畑、120ヘクタールのオリーブ畑
・有機栽培とサスティナブル農法
・18世紀に建てられた10ベッドルームある城
・象徴的で評価の高いオートクチュールのオリーブオイルボトル

2020 - 2025
・新たな展望を持つ新オーナー(LOVグループ、プラッツ家、カーラ・ブルーニ)
・エステートをビオディナミ農法へ転換
・新しいロゼ「Roseblood」をリリース
・エステート内の高級レストラン”La Table d'Estoublon”開設
・醸造と熟成のための最新技術を持つ施設
・新しいテクニカル・ディレクター, Anaïs Maillet
・2022年に向けたグローバルブランドの刷新
・ラグジュアリーホテル・コレクション「Les Airelles」での知名度拡大

シャトー・デストゥブロンは、300ヘクタールを超える広大な敷地をすべて有機栽培で管理し、また、ビオディナミ農法への転換を進めています。ブドウやオリーブ畑に800頭のヒツジを放牧し、サスティナブルな土壌管理を行っています。

オリーブ園
・120ヘクタールのアペラシオンAOPヴァレ・デ・ボー・ドゥ・プロヴァンス
・5種類のオリーブが植えられている
Picholine, Béruguette, Bouteillan, Grossane, Salonenque

ヴィニャード
・17ヘクタールのアペラシオンAOPボー・ドゥ・プロヴァンス
・3つの素晴らしいキュヴェ:シャトー・デストゥブロン・ルージュ/ブラン/ロゼ
シラー、グルナッシュ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ムールヴェードル//マルサンヌ、ルーサンヌ、グルナッシュ・ブラン