B2B
説明
テイスティングノート 淡い小麦色に黄色を呈す。力強いフルーティであり、花の香のアロマには、フジの花とアカシアの含みを感じる。フレッシュで調和の取れた風味を示す。
合う料理 アペリティフに最適だが、いかなるコース料理とも好相性。魚や野菜をベースにしたオードブルやシーフード料理、魚のオーブン焼きなどと併せてみるのもお薦め。
葡萄品種 100% グレラ
畑 / 醸造方法
ホリゾンタルプレスで優しく圧搾してマストを造り、温度管理の下、厳選した酵母を使用して、きれいなマストを発酵させる。
受賞歴
サクラアワード2019 シルバーメダル！
