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B2B

ロンケドーネ (2017)

仕様

生産国: イタリア

地域: ロンバルディア / ルガーナ

スタイル: 赤

葡萄品種: サンジョヴェーゼ, マルツェミーノ, カベルネ・ソーヴィニヨン

テイスト: 辛口

アルコール度数(%): 13.5

グレード: ヴィーノ・ロッソ・イタリアーノ

生産者: カ・ディ・フラティ

サーヴする温度(℃): 16

容量: 750ml

9267279

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説明

テイスティングノート 濃い香りとほのかな赤果実、潰したブルーベリー、アルコール漬けのマラスカチェリー、バルサミコとジャムを示す。力強くシャープ、すっきりして味わい深く、心地よい酸味を持つ。

合う料理 肉やジビエと好相性。

葡萄品種 マルツェミーノ 45%、サンジョヴェーゼ 45%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%

畑 / 醸造方法

気候 地中海性気候

土壌 粘土質石灰岩土壌

醸造 2週間のマセラシオン。ステンレススティールタンクにて10ヵ月の熟成と14ヵ月のオーク樽熟成を行う。

酸度 5.6g/L
PH 3.67
残糖 7.7g/L

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