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ピノ・ノワール

ホフマン・ジャイエ コート・ドゥ・ニュイ・ヴィラージュ (2018)

仕様

生産国: フランス

地域: ブルゴーニュ

スタイル: 赤

葡萄品種: ピノ・ノワール

テイスト: 辛口

アルコール度数(%): 12.8

グレード: A.O.C.-コート・ドゥ・ニュイ・ヴィラージュ

生産者: ホフマン・ジャイエ

サーヴする温度(℃): 15-16

容量: 750ml

9282245
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説明

テイスティングノート: 鮮やかなルビー色。ノーズは完全に熟したワイルドベリー類にスパイシーな含みのアロマを持つ。少々熟成からの焙煎したアロマが、赤い花のフローラルなブーケの複雑さを引き出す。最初前面にでた果実味が、後になるとバランスの取れたタンニンの組成を示す。フレッシュで一貫した芳香の強い余韻のフィニッシュを持つ。

合う料理: 赤肉のフライやグリル、プロヴァンス風のベジタリアン料理と好相性。

葡萄品種: 100% ピノ・ノワール


畑 / 醸造方法

受賞歴

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