B2B
説明
ボルドー地域から、ベコ家が新たな高品質ワインとしてインスタン・ベコを提供。シャトー・ボーセジュール・ベコと同じチームが醸造を監督し、兄貴分と同じ精緻さとケアを受けて造られた。カルシウム粘土質土壌の素晴らしい高地に位置する古樹の葡萄を選果し、理想的な熟度に達しているものだけを収穫した。このワインは立ち止まる機会を与えてくれる。きれいなバランスで、まろやかな口当たりに、芳醇な風味のワインを楽しむのに特化した最高の瞬間である。
テイスティングノート 深いルビー色。際立ったフレッシュな赤果実と煮詰めたブラックベリーのアロマを示す。ミディアムからフルボディー、柔らかくエレガントなタンニンを伴う。素晴らしいストラクチャーを感じ、長い余韻の後味が続く。
合う料理 鴨のコンフィ、ポテトのソテー、キノコ添えローストチキン、カレーライス、焼き鳥などと好相性
葡萄品種 85% メルロー、14% カベルネ・フラン、1% マルベック
畑 / 醸造方法
テロワール 粘土石灰岩土壌の傾斜地
気候 温暖で海洋性気候
地質 粘土石灰岩土壌の傾斜地
収穫 機械
醸造 厳選した区画の葡萄から造る。自然なアルコール発酵を温度管理したステンレス桶で行う。
気候 温暖で海洋性気候
地質 粘土石灰岩土壌の傾斜地
収穫 機械
醸造 厳選した区画の葡萄から造る。自然なアルコール発酵を温度管理したステンレス桶で行う。
受賞歴
ワイン・エンスージアスト 88ポイント！
