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ラヴァンチュールオプティマス (2016)

仕様

生産国: アメリカ

地域: カリフォルニア / パソ・ロブレス

スタイル: 赤

葡萄品種: カベルネ・ソーヴィニヨン, プティ・ヴェルド

テイスト: 辛口

アルコール度数（％）: 15.8

生産者: ラヴァンチュール

サーヴする温度（℃）: 15-16

容量: 750ml

コード: 9243668

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説明

葡萄品種：シラー 50%、カベルネ・ソーヴィニヨン 30%、プティ・ヴェルド 20%
ラヴァンチュールの畑で栽培した葡萄100%使用

サーヴする温度：15－16℃
アルコール度：15.8%
相性の良い料理：赤肉と好相性

生産地の詳細情報: アメリカ合衆国 >> カリフォルニア >> パソ・ロブレス
生産者の詳細情報: ラヴァンチュール

畑 / 醸造方法

超低収量：1エーカーあたり2.5 トン
フレンチオークの新樽60%と1年の古樽40%でマロラクティック発酵
清澄やフィルターがけは行わず瓶詰め
熟成期間：14ヶ月
熟成ポテンシャル：1～10年

受賞歴

ロバート・パーカー　ワイン・アドヴォケイト 92ポイント

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