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ピエール・ラフォレ

ヴージョのラ・グランド・カーヴ

ヴージョのラ・グランド・カーヴは国道74号線沿いにあります。地方のブドウ畑の真ん中、ブルゴーニュ公爵たちの歴史的な中心地であったディジョンと、ブルゴーニュ地方のワインの中心地であるボーヌの中間点に位置し、コンフレリー・デ・シュバリエ・デュ・タストヴァンの本部である有名なシャトー・クロ・ド・ヴージョの麓(ふもと)にあります。北にシャンボール・ミュジニーやジュヴレー・シャンベルタン、南にヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュがあり、最も評判の高いこれらのブドウ園から数キロしか離れていません。
この素晴らしいカーヴは、その大部分が1631年(ルイ16世の誕生の数年前)からあるもので、1938年に破壊されたヴージョの古い城(シャトー)に属していました。

 
フランス / ブルゴーニュ
プルミエ・クリュ
822056    2008 シャブリ ボーロワ
ピエール・ラフォレ
葡萄品種:シャルドネ
08ヴィンテージ:クリアで鮮やか、淡い麦わら色。フレッシュでクリーン、芳香の強いノーズは、魅力的な柑橘類のニュアンスを持ち、爽やかなレモンの繊細な香りが伴い、リナロールを連想させる、ほのかで花の様な含みがある。ミディアムボディ、フレッシュであると同時にきれいにまろやかになっており、リンゴとミネラルの含みを持つ。エレガントでバランスが取れており、さわやかなワインで、快くまろやかな後味を持ち、更にグレープフルーツの含みが伴う。JKW12/09
辛口
 

フランス / ブルゴーニュ
エー・オー・シー
814483    2008  シャブリ
ピエール・ラフォレ
葡萄品種:シャルドネ
08ヴィンテージ:少々緑色がかった、鮮やかでクリアなレモン色。前面に出たノーズは、繊細なリンゴ、柑橘類、ミネラルの含みを示す。ミディアムボディ、フレッシュで熟した果実の風味のしっかりとした核を持ち、これは長く、力強い後味で余韻に残る。JKW08/09
辛口

フランス / ブルゴーニュ
エー・オー・シー
820449 2008 キュヴェ トラディション シャルドネ
ピエール・ラフォレ
葡萄品種:シャルドネ
08ヴィンテージ:少々緑色がかった、クリアで鮮やか、濃いレモン色。フレッシュでフルーティーなノーズは繊細で、柑橘類とミネラルの含みを示し、更にほのかなグレープフルーツの香りが伴い、グラスの中でワインが開いてくると、パイナップルのタッチが伴う。ミディアムボディ、柔らかくしなやか、フレッシュで熟し、口中を覆う様な果実味のしっかりとした核を持ち、リンゴのニュアンスがあり、生き生きとした後味ではライムのひねりが伴う。JKW08/09辛口
 
フランス / ブルゴーニュ
エー・オー・シー
816389    2008 ドメーヌ・ドゥ・ロッシュ・ブランシュ ボージョレ・ヴィラージ
ピエール・ラフォレ
08ヴィンテージ:紫色がかった濃いルビーレッド色。熟し力強いノーズは、ほとんど甘く、スパイスのタッチが伴う。ミディアムボディ、良いウエイト、濃縮度、組成を示し、ボージョレにしては驚く程柔らかい酸味を持つ。果実味のしっかりとした核があり、余韻が長く生き生きとした後味で反映される。JKW12/09辛口

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