フランスは素晴らしいスパークリングの本場であり、特にヴーヴ・オーヴァン・ドゥ・フランスの生産地であるブルゴーニュ地方は、歴史ある美しいボーヌにある。伝統と現代の融合により、エレガントなブリュットとロゼを生んだ。
テイスティングノート: きれいな黄色。表情豊かなフルーツと花の芳香。リッチなフルボディ。
シャルマ方式で造り、数百年のノウハウを持つヴーヴ・オーヴァンは、最新の設備を備えている。素晴らしいワイン&スパークリングワインを造るための、選果は不可欠なステップ。ヴーヴ・デュ・ヴェルネのワイナリーは、それぞれのテロワールを最大限に引き出すため、厳格で慎重な選果を行う。造られている素晴らしい泡は、フランスのみならず世界中で高い評価を得ている。
酸度: 3.55g/100ml
PH: 3.22
残糖: 12g/100ml